Malzemesi:
- 3 kg siyah havuç, şalgam
- 1 ekmek hamuru
- 3 bardak bulgur
Hazırlanışı:
Hamurla bulgur karıştırılır, havuç doğranır, sıcak suyla haşlanır (kaynatılmaz). Sonra bidona hepsi konacak. Tuz atılacak. 10 gün sonra tadına bakılır.
www.cinevim.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder