Malzemesi:
5 Kg gül
4 bardak şeker
6 bardak su
Hazırlanışı:
Gül temizlenir. Taç yapraklarının uçlarındaki beyazlar temizlenir. Gülün ortası alınır ve temizlenir. Toz şeker, limon tuzu ile birlikte gül ovulur. Bir kavanoza basılır ve 2 gün sulanması beklenir.
Şeker ve su bir şerbet haline getirilmek üzere kaynatılır, kaynarken gül içine atılır, reçel kıvamına gelince ateşten indirilir.
www.cinevim.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder