Malzemesi:
- 4 orta boy patates
- 2 adet soğan
- 1/2 limon suyu
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı biber, kara biber, nane, tuz
Hazırlanışı:
Soğan dilimler halinde doğranır ve tuzla iyice ovulur. Bir kenarda 5 dakika bekletildikten sonra iyice yıkanır. Patates haşlanır, soğuması beklenir ve dilimlenir. Soğanla iyice karıştırılır; nane, kırmızı biber ve karabiber katılır, iyice karıştırılır. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz dökülür.
pratik mutfak aletleri
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder