Brokoli, kereviz, portakal ve elma blender'dan geçirilir, eğer istenirse içine bal veya şeker karıştırılır. Kış aylarında çocuklar için süper bir vitamin içeceği olur.
www.cinevim.com
ev mutfak, mutfak gereçleri, mutfak ürünleri, pratik mutfak ürünleri
8 Ekim 2012 Pazartesi
Doğal yoğurt
Doğal inek sütü kaynatılır, süt kaynamaya başladığında, bir kaşık ile havaya savrularak sütün oksijenlenmesi sağlanır. Yarım saat bu şekilde havaya savrularak süt kaynatılmaya devam edilir. Böylelikle yoğurdun daha homojen olması, içerisindeki suyun buharlaşması, yoğurt oluştuktan sonra yeşil su oluşmaması sağlanır.
Daha sonra, tencerenin ağzı kapatılarak, benmari usulü, bir başka tencerenin içindeki soğuk suya tencere yerleştirilerek şoklama ile süt ılıtılır. Bu şekilde, sütün üzerinde kaymak oluşmaması sağlanır.
Daha sonra, organik yoğurt mayası karıştırılır,maya karıştırılırken de kaymağı süte karıştırılır.
8 saat bir battaniye altında ılık bir ortamda bekletilir. Eğer tatlı bir yoğurt isteniyorsa 6 saat bekletilmesi yeterlidir.
Daha sonra üstü açılarak buzdolabına toprak kasede yerleştirilir ve 3-4 saat sonra servis edilir.
www.cinevim.com
mutfak gereçleri,indirimli ürünler, mutfak eşyaları,mutfak ürünleri,pratik mutfak ürünleri,pratik mutfak eşyaları, ucuz mutfak ürünleri,indirimli mutfak ürünleri, solar aydınlatma, led ürünleri
Daha sonra, tencerenin ağzı kapatılarak, benmari usulü, bir başka tencerenin içindeki soğuk suya tencere yerleştirilerek şoklama ile süt ılıtılır. Bu şekilde, sütün üzerinde kaymak oluşmaması sağlanır.
Daha sonra, organik yoğurt mayası karıştırılır,maya karıştırılırken de kaymağı süte karıştırılır.
8 saat bir battaniye altında ılık bir ortamda bekletilir. Eğer tatlı bir yoğurt isteniyorsa 6 saat bekletilmesi yeterlidir.
Daha sonra üstü açılarak buzdolabına toprak kasede yerleştirilir ve 3-4 saat sonra servis edilir.
www.cinevim.com
mutfak gereçleri,indirimli ürünler, mutfak eşyaları,mutfak ürünleri,pratik mutfak ürünleri,pratik mutfak eşyaları, ucuz mutfak ürünleri,indirimli mutfak ürünleri, solar aydınlatma, led ürünleri
5 Ekim 2012 Cuma
Çin usulü tavuk
1 kg tavuk goğsu
Soya filizleri
2-3 adet kırmızı biber
2-3 adet yeşil veya sarı biber
Soya sosu
Tuz
1-2 adet küp şeker
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın, üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyin, terbiyelenmeye bırakın. Wok tavada, az zeytinyağında kare şeklinde doğranmış biberleri kavurun, üzerine tavukları ekleyin. En son olmaya yakın soya filizini,soya sosunu , tuzu ve şekeri ekleyin. Pişince, noodle ile birlikte servis yapın.
www.cinevim.com
Soya filizleri
2-3 adet kırmızı biber
2-3 adet yeşil veya sarı biber
Soya sosu
Tuz
1-2 adet küp şeker
Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın, üzerine zeytinyağı ve tuz ekleyin, terbiyelenmeye bırakın. Wok tavada, az zeytinyağında kare şeklinde doğranmış biberleri kavurun, üzerine tavukları ekleyin. En son olmaya yakın soya filizini,soya sosunu , tuzu ve şekeri ekleyin. Pişince, noodle ile birlikte servis yapın.
www.cinevim.com
Bonfile Fajitas
250 gr bonfile,
3-4 adet etli kırmızı biber
2-3 adet soğan
Kekik
Tuz
Bonfile eti ince ince kıyın ve üzerine zeytinyağı, tuz ve kekik dökerek terbiyelenmeye bırakın. Bu arada, soğanları daire halinde doğrayıni biberleri de daire halinde doğrayın. Üzerine tuz ve kekik dökün, hafif yağlı ve kızdırılmış tavada biraz pişirin, üzerine bonfileyi ekleyin. Hepsi pişinceye kadar kızartmaya devam edin. Lavaş ekmeğin içinde servis yapın.
www.cinevim.com
mutfak gereçleri,indirimli ürünler, mutfak eşyaları,mutfak ürünleri,pratik mutfak ürünleri,pratik mutfak eşyaları, ucuz mutfak ürünleri,indirimli mutfak ürünleri, solar aydınlatma, led ürünleri
3-4 adet etli kırmızı biber
2-3 adet soğan
Kekik
Tuz
Bonfile eti ince ince kıyın ve üzerine zeytinyağı, tuz ve kekik dökerek terbiyelenmeye bırakın. Bu arada, soğanları daire halinde doğrayıni biberleri de daire halinde doğrayın. Üzerine tuz ve kekik dökün, hafif yağlı ve kızdırılmış tavada biraz pişirin, üzerine bonfileyi ekleyin. Hepsi pişinceye kadar kızartmaya devam edin. Lavaş ekmeğin içinde servis yapın.
www.cinevim.com
mutfak gereçleri,indirimli ürünler, mutfak eşyaları,mutfak ürünleri,pratik mutfak ürünleri,pratik mutfak eşyaları, ucuz mutfak ürünleri,indirimli mutfak ürünleri, solar aydınlatma, led ürünleri
Pırasa çorbası
2-3 adet pırasa
1 kaşık un
1 kaşık yağ
5 bardak su/ ets
1 kase yoğurt
1 tutam tuz
Pırasaları daire halinde ince ince dilimleyin. Un ve yağı tencereye koyun ve unu kavurun. Üzerine suyu, yoğurdu ve tuzu ekleyin. Kaynamaya yakın pırasaları da ekleyin. İyice karıştırarak kaynatın ve pırasalar pişince ocaktan alın. Üzerine pul biber dökerek servis yapabilirsiniz.
www.cinevim.com
mutfak gereçleri,indirimli ürünler, mutfak eşyaları,mutfak ürünleri,pratik mutfak ürünleri,pratik mutfak eşyaları, ucuz mutfak ürünleri,indirimli mutfak ürünleri, solar aydınlatma, led ürünleri
1 kaşık un
1 kaşık yağ
5 bardak su/ ets
1 kase yoğurt
1 tutam tuz
Pırasaları daire halinde ince ince dilimleyin. Un ve yağı tencereye koyun ve unu kavurun. Üzerine suyu, yoğurdu ve tuzu ekleyin. Kaynamaya yakın pırasaları da ekleyin. İyice karıştırarak kaynatın ve pırasalar pişince ocaktan alın. Üzerine pul biber dökerek servis yapabilirsiniz.
www.cinevim.com
mutfak gereçleri,indirimli ürünler, mutfak eşyaları,mutfak ürünleri,pratik mutfak ürünleri,pratik mutfak eşyaları, ucuz mutfak ürünleri,indirimli mutfak ürünleri, solar aydınlatma, led ürünleri
Kaydol:
Yorumlar (Atom)