Malzemesi:
- 4 patates
- 1 havuç
- 1 baş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızı biber
- Tarçın
- Zeytinyağı
- Limon
- Tuz
Hazırlanışı: Patatesler haşlanır, soyulur ve püre haline getirilir. Havucun yüzü kazınır ve rendelenir. Patates püresi ve rendelenmiş havuç karıştırılır. Sarımsak soyulur ve dövüür. Üzerine ilave edilir. Çok az zeytinyağı ve limon dökülür. Baharat katılır. Tüm malzeme iyice birbirine karıştırılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder