Ayva reçeli

Malzemesi:
2 Kg ayva
2 kg şeker
3 kg su
Hazırlanışı:
Ayvalar ya rendelenir, ya da dilimlenir. Su ve şeker kaynatılarak bir şurup haline getirilir, hazırlanan şurubun içine ayvalar atılır. Limon tuzu eklenir ve reçel haline gelene kadar kaynatılır.
www.cinevim.com