Malzemesi:
- 1 bardak kırmızı mercimek
- 1 fincan pirinç
- 1/2 fincan bulgur
- 1 baş soğan
- 1 kaşık salça
- Zeytinyağı
- Kırmızı biber
- Tuz
Hazırlanışı:
Bir tencerede soğan zeytinyağında öldürülür. Salça eklenir, 4 bardak su katılır. Mercimek, pirinç ve bulgur atılır. Tuz ve kırmızı biber eklenir. Yavaş yavaş karıştırılarak ateşte pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder