24 Ağustos 2010 Salı

Lahana Turşusu

Malzemesi:
1 orta boy lahana
1 avuç nohut
1-2 kesme şeker
500 gr tuz
Limon tuzu
Hazırlanışı:
Lahana yıkanır, küçük parçalara ayrılır. Kavanozun dibine nohut atılır, üstüne lahanalar yerleştirilir. Üzerine limon tuzu ve tuzlu su eklenir. Kavanozun ağzına şeker eklenir. 1 ay bekletilir.
www.cinevim.com

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder