Malzemesi:
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı süt
- Alabildiği kadar un
- Pakmaya
- Tuz
- 2 adet kesme şeker
Hazırlanışı:
Pakmaya, tuz, şeker ılık suda ıslatılır. Zeytinyağı, süt ve un karıştırılır. Hamur yapılır. Tepsiye göre açılır. 1 saat hamur ekşimeye bırakılır. Ekşidikten sonra üzerine yumurta sürülür. Peynir, domates, biber, pastırma, sucukla süslenir ve fırına verilir. Bir ara çıkarılır ve üzerine salçalı sos dökülür ve biraz daha pişirilir.
www.cinevim.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder