Çocukluğumuzda annem bana rafadan yumurta pişirmek için, su kaynamaya başladıktan sonra 50'ye kadar saymamı, tam pişmiş olması için de 100'e kadar saymamı öğretmişti. Aradan yıllar geçti, buzdolaplarında aşırı derecede soğutulan yumurtalar ve yumurtaların çiftliklerde üretilmiş olması mıdır nedir, bu sayı sayma yöntemi pek tutmaz oldu. En azından benim için. Bu sebeple, yumurta zamanlayıcısı buluşuna hayran kaldım. Yumurta pişirirken, cezvenin içine atıyorsunuz, ya da tavada omlet yaparken tavanın içine koyuyorsunuz, size yumurtanın ne kadar piştiğini renk değiştirerek söylüyor. Zamana karşı değil, ısıya karşı değişim gösteriyor. Pratik mutfak ürünleri içerisinde en güzel ve fonksiyonel olanlarından birisi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder